のて活動

<動画>藤井博文氏の「土鍋」ができるまで




コトコト水の中でお米が踊る音が聞こえ出す。
グツグツ湯気が土鍋から顔を出す。

弱火にして約10分。さらに10分ほど蒸らして出来上がり。

木の蓋を開けると、みずみずしく、ピカピカのご飯が炊けている。

やっぱり土鍋ご飯は美味しい。
米作りも行う陶芸家・藤井博文氏は、ご飯を一番美味しく食べるための道具を作る。
それがこの土鍋。 美味しいご飯を是非食べてみてください!

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